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Die Komponenten der
griechischen Küche


Die griechische Küche besteht aus verschiedenen Komponenten. Die Speisen sind Teil der mediterranen Küche und sind daher geprägt von Zutaten wie frischem Gemüse, Oliven und Meeresfrüchten. Kräuter und Gewürze runden die Speisen ab.
 

Beliebte Gemüsesorten in der griechischen Küche

Besonders beliebt ist in der griechischen Küche die Verwendung von Tomaten, Paprika, Zucchini und Auberginen. Salate und reine Gemüsegerichte, wie beispielsweise überbackene Auberginen, sind ebenfalls beliebt.
 

Beliebte Fleischsorten

Zu den beliebten Fleischsorten in der griechischen Küche gehören Ziegen- und Schaffleisch, aber auch Rind- und Schweinefleisch. Gyros besteht beispielsweise ausschließlich aus Schweinefleisch.
 

Bekannte griechische Hauptgerichte

Sehr bekannt sind Gyros und Zaziki. Zaziki ist ein Joghurtgericht, das mit Knoblauch und Gurke verfeinert und häufig zu Fleisch und Gemüse gereicht wird. Ebenfalls sehr beliebt sind Mousakas oder gegrillte Fischgerichte.
 

Nachspeisen

In der griechischen Küche gibt es auch die Komponente der Nachspeise. Hier wird allerdings nach dem Essen zumeist frisches Obst gereicht.
 

Getränke                                                                                                                                                   Ouzo ist weithin bekannt und wird gerne in griechischen Restaurants serviert.

Gönnen Sie sich einen guten Tropfen                                                                                                       Aufgrund des guten Kontakts nach Griechenland können wir auch immer wieder erstklassige Weine von dort beziehen. Diese Weine können zu einem günstigen Preis direkt im Restaurant gekauft und mitgenommen werden. Immer wieder haben wir auch Sonderangebote für Schafskäse, Oliven und Olivenöl.

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  • Auch an Feiertagen geöffnet
  • Mo-Sa 17.00 - 23.00 Uhr  So & Feiertage 12.00 - 23.00 Uhr
  • Abend mit Spezialitäten vom Grill
  • Private und geschäftliche Feierlichkeiten sind jederzeit möglich

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